2021.07.09 授業内容 ジャガイモについて 岐阜県瑞穂市の実験湧わく教室です。教室で育てて収穫したジャガイモについて、くわしく調べました。すりおろして、ガーゼでこして白い粉を取り出します。そしてヨウ素液での反応、顕微鏡の観察をします。それから加熱をしてみます。その白い粉を使ってスイーツを作りました。
